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Fev 12
Visualmente muito apelativo este é um retrato sustentável de uma agricultura urbana, que respeita a difícil gestão de espaço na grande metrópole aproximando uma comunidade verde. 
 
Este tipo de plantação auto-suficiente está na sua fase mais inicial e procura sobreviver na grande cidade, como os Brooklin Grange.
Há um reaproveitamento dos topos dos edifícios, que contribuí para a redução dos efeitos de estufa e arrefecimento, e uma excelente optimização dos transportes: 5500kg a 7000kg do elevador para a cozinha.
 
Um modelo de negócio sustentável que não apresenta grandes desvantagens, onde os produtos são livres de pesticidas e herbicidas, de maior qualidade, cedidos gratuitamente  à comunidade local, como faz a Comunity Food Program de East Harlem.
 
A petição entregue ao Mayor de Nova Iorque "People's Garden in NYC" pretende que mais áreas sejam cedidas para plantação biológica, com fim pedagógico e inclusão de crianças no processo. Just do it... como diriam os senhores dos ténis!
 
 
Mara Lopes
Fonte: petrina tv
 
 
 
publicado por greentalks às 16:45

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