Visualmente muito apelativo este é um retrato sustentável de uma agricultura urbana, que respeita a difícil gestão de espaço na grande metrópole aproximando uma comunidade verde. 

 

Este tipo de plantação auto-suficiente está na sua fase mais inicial e procura sobreviver na grande cidade, como os Brooklin Grange.

Há um reaproveitamento dos topos dos edifícios, que contribuí para a redução dos efeitos de estufa e arrefecimento, e uma excelente optimização dos transportes: 5500kg a 7000kg do elevador para a cozinha.

 

Um modelo de negócio sustentável que não apresenta grandes desvantagens, onde os produtos são livres de pesticidas e herbicidas, de maior qualidade, cedidos gratuitamente  à comunidade local, como faz a Comunity Food Program de East Harlem.

 

A petição entregue ao Mayor de Nova Iorque "People's Garden in NYC" pretende que mais áreas sejam cedidas para plantação biológica, com fim pedagógico e inclusão de crianças no processo. Just do it... como diriam os senhores dos ténis!

 

 

Mara Lopes

Fonte: petrina tv